MONJE AMESTOY de LUBERRI vino tinto reserva 2016 Botella 75 cl
17,50 €
Impuestos incluidos
El reserva de familia
MONJE AMESTOY es un reserva criado en barricas, con una edad máxima de 6 años, de roble americano y francés Allier, durante 16 meses. Se completa en botella durante un mínimo de 20 meses antes de su salida al mercado.
VARIEDADES Tempranillo (90%) otras variedades (10%)
VENDIMIA Manual, durante la primera quincena de octubre. Se realizó una primera selección de uva en viñedo y en mesa tras su recepción.
ELABORACIÓN Tradicional, fermentado a temperatura controlada de 30º C y macerado durante 18 días.
NOTA DE CATA Es un vino de color cereza-rubí, con borde teja muy luminoso. Su nariz es compleja, con notas balsámicas, vainillas y especias, sobre un fondo de confituras de frutos negros (arándanos, moras). En boca tiene una buena estructura, el paso sedoso con magnífico equilibrio, maderas finas bien integradas y un retronasal especiado.
MARIDAJE Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey, caza, aves , carnes estofadas, arroces, legumbre estofadas, setas, quesos curados y azules.
TEMPERATURA DE SERVICIO 16º a 18ºC.
CONSUMO Ideal para los próximos 5 años. Es un vino que gozará de una noble evolución acentuada por su fresca acidez.
MKTP012
100 Artículos
Referencias específicas
4 productos de la cateogría
El reserva de familia
MONJE AMESTOY es un reserva criado en barricas, con una edad máxima de 6 años, de roble americano y francés Allier, durante 16 meses. Se completa en botella durante un mínimo de 20 meses antes de su salida al mercado.